hammerjsでスワイプを検知して、それをトリガーに音声は再生できないという件。ちょっとトリッキーな話だけど、タップで無音再生させてスワイプで音声を変更するという荒技を駆使しました。
https://github.com/pentamania/ios-unlock-test
音声再生のプログラムを作ってくれた@pentamania さんに感謝。