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くら寿司、マグロの目利きにAI導入 精度は?

回転ずしチェーンのくら寿司は7日、すしネタのマグロの目利きにAI(人工知能)アプリを導入すると発表した。 (1/2)

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Suzuki Yutaro

一人会社の代表社員

1ヶ月前
こういう「見て判断する」というのはちゃんと教師データ用意できればAIが役立ちそうですね。
目利きの基準をきちんと言語化できないまでも、画像と判定結果を沢山用意できれば…行ける?
tamo san

ITインフラ・セキュリティエンジニア

1ヶ月前
教師データは4千本だそうで『TUNA SCOPE 熟練職人の判定を90%の精度で再現できるという』:くら寿司、マグロの目利きにAI導入 精度は? (1/2) - ITmedia ビジネスオンライン
Kouya

28日前
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