国際連合食糧農業機関の発表によると、いま世界で栄養不足に苦しんでいる人は8億500万人にものぼるという。 この世界の食料危機を解決するというビジョンのもとに開発されたのが、水とCO2と電気からつくるエコなタンパク質「So...

techable.jp / 2年弱

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